PORODICA

TRIKOVI ZA SVE UKUĆANE: Za šta sve može da pomogne kuhinjska so

Nezaobilazni začin u kuhinji može itekako da pomogne svim ukućanima.

pixabay.com

Sprečite truljenje jabuka

Kratko namakanje u slanoj vodi može pomoći u čuvanju svježeg izgleda i okusa jabuke – ono usporava tamnjenje uzrokovano oksidacijom.

Dodajte 1/2 kašičice soli u jednu šoljicu hladne vode i promiješajte. Namačite jabuke u slanoj vodi oko deset minuta, a zatim ih osušite i pohranite do korištenje ili služenja. Isperite ih vodom – ukus će biti kao da ste ih tek narezali.

Brže ohladite piće

Dodajte so u kantu za led i pića će se brže hladiti – što je posebno praktično u letnim mesecima.

Da biste brzo ohladili bocu vina ili šampanjca, stavite je u posudu s ledom ili drugu duboku plastičnu posudu. Dodajte sloj leda na dno i pospite s nekoliko kašika krupne soli. Nastavite da stavljate sloj po sloj leda i soli dok ne dođete do vrha boce pa uspite vode dok ne dođete do zadnjeg sloja leda. Nakon 10 do 12 minuta otvorite i poslužite.

pixabay.com

Očistite dasku za sečenje

Kako biste uklonili mirise s drvene daske za rezanje, stavite veliku količinu morske soli direktno na njenu površinu. Lagano trljajte vlažnom krpom pa dasku isperite sapunom i toplom vodom.

Leave a Reply