jednostavni cokoladni kolac
RECEPTI

Pravili smo omiljeni kremasti čokoladni kolač – ODUŠEVIĆE VAS

Mnogi ga zovu “savršeni čokoladni kolač”. Preciznije bismo ga nazvali: savršeni jednostavni čokoladni kolač! Brzo se pravi, a još brže i pojede. I verujte – to mu je jedina mana. Uživajte u receptu.

jednostavni cokoladni kolac
pixabay.com

Sastojci

  • 4 jaja
  • 100 g šećera
  • 200 g margarina
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 4 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 500 ml l slatke pavlake
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 1 kašika šećera
dijeta bez gladovanja
unsplash.com

Priprema

Žumance i šećer mutiti dok se ne dobije čvrsta smesa, zatim u to dodati otopljeni margarin i otopljenu čokoladu, a na kraju umešati brašno i prašak za pecivo. Na kraju u to dodati sneg od belanaca lagano mešajući kašikom.

Peći u plehu (20x35cm) ili u kalupu za torte (24-28 cm).

Ako pečete u kalupu za torte po mogućnosti stavite kalup u veći pleh kako po rubovima ne bi došlo do curenja margarina u rernu.

Peći na 180°C oko 20 min.

KOLAČ KOJI ĆE OSVOJITI SVE: Probajte pitu sa malinama i jabukama

Slatku pavlaku sa kašikom šećera zagrejte na vatri, potom dodajte izlomljenu čokoladu i mešajte dok ne proključa.

Nakon toga prelijte pavlaku preko još toplog biskvita. Što krem topliji stavite preko biskvita to će se više upiti u biskvit i manje će je ostati na vrhu. Zato je najbolje da stavite srednje topao.

Kada se kolač prilično ohladi stavite ga u frižider i ostavite ga preko noći kako bi se krem potpuno stvrdnuo. 

Možete ga servirati kao kolač, odn. seći na kocke ili kao tortu, u trougao.

Oglasi

Odgovori